自今年6月份阳城煤电二楼食堂自主经营以来，为实现过程控制，保障职工利益，阳城煤电加强管理，细化考核，共同监督，确保账目清晰。目前运营良好，真正实现了惠及职工。

在原材料配送方面，每天派出专人验收，做好出入库记录台账，并由食堂负责人签字确认，定时对原始记录单进行核对，做到出入库账目清晰明白；在菜价核算方面，每天进行菜价核算，及时更新菜价，各监督单位不定时监督检查，确保菜价和实际消耗基本相符，让职工买上最实惠的菜；每天对经营情况进行分析，将利润控制在±5％，并将数据及时报送审计科，做到过程控制，及时发现问题、解决问题。不仅如此，每月底还组织相关单位联合对库存进行核对，做到账物一致。

功能好教工日常的小事情，可以成绩阳城不断的提升的大事儿，阳城煤电将立即加大监督检查经营，做一让教工到便宜、使教工贴心的放心高校食堂，为教工运转日常免予后顾。

                           阳城煤电  刘宏婧