“二月二日新雨晴，草芽菜甲一会儿生。青衫细马春少年，十字津头零字行。”也是汉朝古代诗人白居易中文歌赞美二月二新雨初霁，一片春色盎然的诗。二月二后 楚笛减少，天降甘霖，万物生长苏醒，春耕进而逐渐。“二月二，龙转头。顺顺当当好年数。打好囤，备好梯，风衣外套足食乐无忧愁。”就二月二的谚语，经典型民间风俗有好多 ，此类经典型民间风俗在耕作人文里都是希望顺顺当当、庄稼庆丰收、人口数据安康。中国国家有好多的经典型节目基本与吃相关。如正月第十的汤圆、端午佳节节的汤圆、冬至的水饺、腊八节的腊八粥，当有二月二的“料豆”。

90年份，当公司地区进行了三十年的改革创新发展，各族人民的化学物质的生活非常丰富了上来，当公司每小时侯吃的小食总类也多了上来，不过我对传统的化520情人节的风味菜肴我仍然是相等于欢迎的，担心成千上万传统的化风味菜肴我仍然有的是年做一起，就如二月二的“料豆”，在我的记忆力里“料豆”的口味是甜的，每小时间往往把它看做一项棒棒糖来吃，对它的欢迎肯定也是这这部件病因吧，担心小儿子对棒棒糖的欢迎往往根本无法割舍的。

对於二月二吃“料豆”的故事有多，我门当地的炒“料豆”还被称呼“炒蝎爪”，听说吃久炒“料豆”年 不被毒蜈蚣蜇，还可能边吃边唱：“吃久毒蜈蚣爪，毒蜈蚣不要打。”还有块种表达方式是，老百姓方便救司长天河的玉龙，人人户户炒“料豆”，并在院里里设案焚香，供上开花结果的金豆，专让龙王和玉帝看看，想让玉帝召龙王回天庭，立刻给人世间兴云布雨。

我本土并不能多地化种直绿豆、绿豆、绿豆、蚕豆的，种直绿豆、绿豆、绿豆、蚕豆的关键上还是这些棱边农田，只是新种直小树苗的农田，去年感悟的绿豆、绿豆、绿豆、蚕豆不，质理也是能太好，故而去年的二月初中一年级，家长总在提早某天细致的将质理好这些的绿豆、绿豆、绿豆、蚕豆挑得出来，作为一个炒“料豆”的原材料，就用绿水水浸泡一过二个一小那当时，第二捞出来沥干人体水分。来了二月初中一年级，家长便起很早早上起床，为我炒料豆，等级划分锅和铲的击中声，烧熟豆子的脆响和几曲动听的交响乐，就将我从睡在梦里叫醒，烧熟的豆子撒上绵白糖，在锅里搅拌就就能够起锅了，第二放凉就就能够除了，这那当时我经常会迫抵不过待的抓出一回料豆放入嘴上，体验甜味，松脆的“料豆”。

上幼儿园的之后，我国还可能把“料豆”收到学校里，与同班大家一起推荐，二月初三今早的阶梯教室中也就好比如像“料豆召开会议”那样。吃料豆也是分含蓄派派派和豪爽派的，含蓄派派派的煮法是一个粒或许是几粒捏着吃的，而豪爽派则是直观手去抓牢六把放置到口里。不仅是含蓄派派派还得豪爽派全都是我国对“料豆”的非常喜爱。

却是每年二月二，商场超市里，坚果到店，“料豆”也由单一纯粹的大豆弄成了大豆、青豆，黑米，对口味的要求也增长了卤香、淡奶，品种繁杂，品质多彩，年代在取得进步，社会存在在快速发展，以往的少数民族节日菜肴也在求真务实，依然着在以往人文技艺传承中的必要角色。

█运河矿山  高健